DB Schenker wird neuer Logistikpartner der Hamburg Messe

Die Hamburg Messe und Congress GmbH (HMC) hat einen neuen Servicepartner für die Logistik. Ab Juli 2025 wird DB Schenker, einer der weltweit führenden Logistikdienstleister, als exklusiver Logistikpartner der HMC für die logistischen Abläufe auf dem Messegelände und im CCH - Congress Center Hamburg zuständig sein.

POLARIS Convention 2025: Ticketshop eröffnet, mehr Fläche, erste Highlights bestätigt

Hamburg, 31.03.2025 – Die Community-Convention POLARIS hat heute offiziell den Ticketshop für die diesjährige Ausgabe eröffnet. In diesem Jahr findet die POLARIS vom 10. bis 12. Oktober in den Hamburger Messehallen statt und wächst weiter: Eine zusätzliche Halle (B5) sowie ein neuer Eingang an der Halle B1 erweitern das Eventgelände und schaffen Platz für…
Eingangssituation der INTERNORGA, zu sehen ist die Eingangshalle, der Fernsehturm und Menschen

Überwältigendes Feedback: INTERNORGA 2025 begeistert die Branche und erzeugt Aufbruchsstimmung

Die INTERNORGA setzte vom 14. bis 18. März in Hamburg neue Maßstäbe und begeisterte den gesamten Außer-Haus-Markt. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ rückte sie auch in diesem Jahr die neuesten Entwicklungen in den Fokus und bot so den kompletten Marktüberblick – von innovativen Konzepten zahlreicher Newcomer und Start-ups bis hin zu wegweisenden…
Der Gewinner des Next Chef Awards 2025, Gedion Beckmann, hält stolz seine Siegerurkunde, während Sternekoch Johann Lafer (links) und Moderator Sebastian E. Merget (rechts) ihn gratulierend flankieren.

Nachwuchstalente im Spotlight: Gedion Beckmann vom Hamburger Restaurant „Der Player“ erkocht sich den Titel NEXT CHEF 2025

Heiße Pfannen, klappernde Töpfe und ein Finale voller Gänsehautmomente: Der NEXT CHEF AWARD bringt die INTERNORGA zum Kochen. Nach zwei mitreißenden Wettbewerbstagen konnte sich Gedion Beckmann gegen 17 weitere aufstrebende Talente durchsetzen und den Titel NEXT CHEF 2025 sichern. Der Preis: Die Veröffentlichung eines eigenen Kochbuchs im renommierten Gräfe…
Deutscher Gastro-Gründerpreis 2025 Gruppenfoto

Mehr als eine Auszeichnung: Taco Craze gewinnt den Deutschen Gastro-Gründerpreis 2025

· Gastro-Nachwuchs kämpft auf der INTERNORGA um den Sieg

· Taco Craze überzeugt das Fachpublikum und die Online-Community

· Hauptpreis für Mix aus mexikanischem Street Food und Gamification

 
Im Vordergrund ist ein Rednerpult mit der Aufschrift "Zukunftspreis" zu sehen, während im Hintergrund unscharf eine Frau in einem hellen Anzug und ein Mann in dunkler Kleidung auf der Bühne miteinander sprechen.

Innovation und Nachhaltigkeit im Fokus: Scandic, Verrano und Hobart gewinnen den INTERNORGA Zukunftspreis 2025

Mut, Leidenschaft und Vision lagen in der Luft bei der diesjährigen Verleihung des INTERNORGA Zukunftspreises. Die begehrte Auszeichnung würdigt Unternehmen, die mit bahnbrechenden Ideen, nachhaltigen Konzepten und herausragendem Engagement die Zukunft des Außer-Haus-Marktes gestalten und gilt als eine der renommiertesten der Branche. In diesem Jahr konnten…

INMEX SMM India 2025: Sprungbrett für globale Unternehmen

Die INMEX SMM India 2025, Südasiens führende maritime Fachmesse und Konferenz, findet vom 10. bis 12. September 2025 im Bombay Exhibition Centre, Mumbai, statt. Sie bietet internationalen Unternehmen eine zentrale Plattform, um Innovationen zu präsentieren und neue Geschäftsmöglichkeiten in einem der dynamischsten Märkte der Welt zu erschließen. Mit rund 250…

Hamburg inspiriert: INTERNORGA präsentiert die Zukunft der Food-Szene – innovativ, smart, lecker

Hamburg zeigt, was in ihr steckt – die Hansestadt verwandelt sich während der internationalen Leitmesse INTERNORGA zur ultimativen Bühne für alle aus Gastronomie, Foodservice, Hotellerie und vielem mehr. Kulinarische Highlights auf der Bühne What the Food! – by foodlab verschmelzen nahtlos mit den zukunftsweisenden Impulsen des AI CENTERs. Gleichzeitig…
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Header: © Hamburg Messe und Congress / Jürgen Nerger